HACCP

Norme igienico-sanitarie, procedure di autocontrollo e protocolli di prevenzione delle contaminazioni per il settore alimentare.

L’elenco riporta i principali percorsi previsti per questa area formativa, con riferimenti normativi ove applicabili. Per date, durata effettiva in aula e costi, contatta lo studio: adattiamo la proposta al settore, al numero di partecipanti e agli obblighi specifici della tua azienda.